Vật liệu cho mon chay cháo khoai môn nấu bạch quả : 100 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 15 bạch quả (ginkgo nuts), cắt làm hai. 60 gram khoai môn, gọt vỏ và thái hạt lựu. 20 gram tàu hủ ky, rửa sạch và thái sợi. 1,2 lít nước. 1 lát gừng mỏng…
Món chay : Cháo khoai môn nấu bạch quả .
