Vật liệu cho mon chay bánh cuốn xào rau cải: ½ bắp cải. 8 tai nấm đông cô tươi, rửa sạch. ½ củ cà-rốt, thái sợi. ½ chén thịt chay sợi khô. 8 miếng bánh cuốn. Gia vị: 1 muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường thuần chay. 1 muỗng cà-phê bột nêm chay. 1…