Vật liệu cho mon chay xôi chiên phồng : 500 gram gạo nếp 80 gram đường (tùy ý) 50 gram đậu xanh cà vỏ ½ chén nước cốt dừa 1 muỗng cà-phê bột nổi (baking powder) ½ muỗng cà-phê baking soda ½ muỗng cà-phê muối 7-10 muỗng canh dầu (tùy độ dẻo của nếp) Dầu…