Nguyên liệu cho món chay Bó xôi và đậu hủ xốt chua : 100g lá bó xôi non. 1 miếng đậu hũ non 50g rong nho. 20g củ cải đỏ. 20g cà rốt. 10g hành boa-rô (tỏi tây). 1 thìa súp đường . Xốt chua: 4 thìa súp tương + 2 thìa súp chanh + 2…
Nguyện liệu cho món chay trên : Nấm xắt hạt lựu. Cà rốt xắt hạt lựu. Đậu hũ xắt hạt lựu. Nước tương tamari. Gừng bằm. Tiêu. Muối. Dầu ô liu. Thực hiện món chay : Cho dầu vào nồi, vì là dầu ô liu nên không cần để dầu nóng quá, cho gừng vào…
Nguyên liệu cho món bánh nậm chay : Vỏ bánh: Tỉ lệ đong bột: 1 bột năng + 3 bột gạo. Tỉ lệ bột và nước: 1 bột : 2 nước. 1 muỗng cà phê muối. 1 muỗng canh dầu ăn. Bạn có thể đong bằng cup này, đong bột năng đến mức 100 và bột…
