Vật liệu cho mon chay : 100 rau cải (bắp cải trắng, cà rốt sợi, hành lá, giá). 50 gram củ sen tươi cắt lát mỏng. 5-7 tai nấm trắng cắt làm 2. 100 gram cải sà-lách son. bột nêm chay, muối, tiêu. 1 hộp tôm thuần chay. Thực hiện mon chay: Cho dầu vào xào…