Vật liệu cho mon chay bánh bột lọc : Nhân bánh: Tôm thuần chay, ướp nước mắm chay, muối, bột nêm nấm, hành, tỏi cho vừa ăn, rồi xào cho săn lại. Vỏ bánh: Hòa tan bột năng với nước nguội và một ít bột nêm, bắc lên bếp nhỏ lửa, khuấy đến khi không…
Vật liệu cho mon chay : 100 rau cải (bắp cải trắng, cà rốt sợi, hành lá, giá). 50 gram củ sen tươi cắt lát mỏng. 5-7 tai nấm trắng cắt làm 2. 100 gram cải sà-lách son. bột nêm chay, muối, tiêu. 1 hộp tôm thuần chay. Thực hiện mon chay: Cho dầu vào xào…
Vật liệu cho mon chay canh rau cải Thái Lan: 100g tôm thuần chay (làm từ bột khoai lang) . 2 quả mướp (zucchini hoặc bầu) . 1 quả bí đỏ . 1 trái bắp . 5 trái bắp non . 5 chén nước . 100g nấm trai (hoặc nấm rơm) . 5 củ ngải…
