Nguyên liệu cho món cật xào chay:  100g cật chay  200g bông hẹ  100g nấm linh chi trắng  1 thìa cà-phê dầu hào  1 thìa súp tương ớt  1 thìa cà- phê hạt nêm  1 thìa cà-phê đường  Dầu ăn. Thực hiện món chay:  Bông hẹ thái khúc dài khỏng 8cm.  Dầu nóng, cho bông…