Nguyên liệu cho món chay : 1 quả bơ : nên chọn bơ sáp quả dài , chín mềm . 1 bắp ngô ngọt : chọn bắp không quá non hoặc quá già 1 củ hành khô hoặc hành tím ( dùng hành tím màu sắc sẽ bắt mắt hơn ) 1 mớ rau mùi…
Món chay : salsa bắp ngọt và quả bơ .
Tags: chay
Món chay : Sò điệp hấp Tứ Xuyên .
Nguyên liệu cho món chay sò điệp hấp Tứ Xuyên : 150 g (2/3 chén) mì căn . 1 bìa đậu hủ non . 100 g (1 chén) nấm rơm . 100g (1 chén) cải thìa . 100 ml (1/2 chén) nước dùng rau củ . 50 g (1/4 chén) xốt tương . 1 thìa…
Ăn chay ngon với phù trúc cuộn rau chiên giòn
Nguyên liệu cho món chay : 100g rau mùi tươi (chọn loại mùi tía sẽ thơm hơn ) 2 tấm phù trúc Tăm đầu nhọn Gia vị: Muối, bột thì là, ớt đỏ Thực hiện món chay : Phù trúc ngâm vào nước lạnh chừng 5 phút cho mềm, vớt ra rổ cho ráo nước,…