Nguyên liệu cho món chay đậu phụ kho cà tím : 2 trái cà tím . 1 bìa đậu phụ trắng . 1 hộp nấm đùi gà . Ít rau tía tô tím hoặc xanh . Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường . Thực hiện món chay : Nấm đùi gà rửa…
Nguyên liệu cho món chay đọt bí xào thịt bò : Đọt bí . 10 miếng thịt bò chay . 2 tép tỏi . 2 thìa cà phê nước mắm chay . 1/2 thìa cà phê bột ngọt . 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển . 1 thìa súp…
Nguyên liệu cho món chay Cocktail kiểu Ý : Tôm chay: 20gr Bắp cải tím: 20gr Cà rốt: 20gr Ớt xanh: 20gr Sữa chua: 1 hũ. Cà chua: 20gr, rau xà lách: 20gr, hành tây: 1 củ, 2 quả chanh dây để trang trí. Giấm tây: 1 thìa canh, một ít rau thơm và muối…
