Nguyên liệu cho món chả bắp chay : Bắp nếp: 1,5kg . Hành boaro: 1 cây . Dừa tươi: 1/3 chén . Kiệu chua: 3 củ . Ớt sừng: 1 trái . Bột năng: 1M . Đậu phộng rang, mè rang . Muối, tiêu, đường, dầu ăn . Bột ngọt . Giấm gạo LISA .…
Nguyên liệu cho món chay canh chua bông so đũa : Bông so đũa 100g Nấm bào ngư 100g Tàu hũ ky 1 lá Nước me 3M Cà chua 2 trái Thơm 1/4 trái Hành boaro 1 cây Rau om, ngò gai, ớt sừng Sả, ớt xay Tiêu, đường Hạt nêm từ nấm hương và hạt…
Nguyên liệu cho món chay đậu hũ hấp la hán : Đậu hũ non: 1 miếng . Thịt nguội chay: 100g . Cải thìa: 10 cây . Nấm đông cô: 10 tai . Gừng: 10 lát . Ớt cắt lát, kỉ tử . Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, bột năng, dầu ăn, dầu mè .…
