Vật liệu cà tím nấu sốt trắng chay : 2 trái cà tím Nhật Bản cỡ trung bình 10 miếng chả thuần chay tròn nhỏ Nước xốt: 1 miếng phó-mát 2 muỗng canh dừa bột 2 muỗng canh sữa đậu nành đặc không ngọt Nấu tất cả các vật liệu nước xốt kể trên với…
Vật liệu cho gỏi dưa leo xốt mận chay: (2 khẩu phần) 100 gram dưa leo, bỏ hột và cắt thành que dài. 50 gram cà-rốt, gọt vỏ và cắt thành que dài. 2 muỗng canh xốt mận, hoặc với số lượng tùy thích. 1 muỗng canh giấm táo, hoặc với số lượng tùy thích.…
Vật liệu cho Cháo trứng bách niên chay :(2 khẩu phần) 100 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 1,2 lít nước. 6 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn. ½ – 1 quả bơ chín, thái hạt lựu. 2-3 nấm đông cô tươi, thái hạt lựu. Muối, với số lượng tùy thích. Nước tương nhạt…
