Vật liệu cho Cháo trứng bách niên chay :(2 khẩu phần) 100 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 1,2 lít nước. 6 lát gừng mỏng, thái sợi nhuyễn. ½ – 1 quả bơ chín, thái hạt lựu. 2-3 nấm đông cô tươi, thái hạt lựu. Muối, với số lượng tùy thích. Nước tương nhạt…