Nguyên liệu cho mon chay Cà ri đậu bắp : 2 chén đậu bắp, thái nhỏ ½ chén hành tây hoặc boa-rô, thái hạt lựu (tùy thích) 4 muỗng canh cà-ri tương dầu (curry paste) 1 muỗng canh tiêu (tùy ý, nếu thích cay hơn) 1 muỗng cà-phê ớt bột (tùy ý, nếu thích cay…
Vật liệu ch0 mon chay Soup odika kiểu Gabon: Odika xay nhuyễn (hạt xoài hoang dã) Cà đĩa tròn, cắt làm 4 Nấm nướng khói, thái miếng Cà chua tươi, thái miếng to Đậu bắp, thái nhỏ Tỏi, băm nhỏ Củ hành, thái nhỏ Nước Dầu ăn Muối Viên gia vị Thực hiện mon chay:…
Vật liệu cho mon chay đậu bắp xào xốt Tom Yum: (2-4 khẩu phần) 75 gram đậu bắp, lặt sạch và cắt lát. 1 (125 gram) khóm, cắt miếng vuông nhỏ hoặc cắt lát. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 3 muỗng canh nước. Xốt Tom Yum Đặc Biệt. 150 gram cà chua, gọt vỏ và…
