Vật liệu cho mon chay đậu hủ chiên giòn:  1 lon đậu hủ mềm (loại trong hộp có nước).  ¼ chén bột gạo.  2 muỗng canh bột năng.  5 chén dầu canola để chiên. Nước chấm đặc biệt:  1 muỗng canh nước tương.  ½ muỗng cà-phê đường cát trắng.  ½ muỗng cà-phê tương ớt.…