Vật liệu cho mon chay sẻ vàng cuốn tơ:  3 lá tàu hủ ki.  75g nấm đông cô.  75g măng chín.  3 miếng đậu hủ hấp.  Cải ngọt vừa đủ.  12g xì dầu.  2g bột ngọt.  1.5g đường trắng.  8g rượu.  50g bột mì trắng mịn.  100g nước.  10g bột năng.  10g dầu mè.  1000g…