Vật liệu cho mon chay cơm nấm và khoai: (2 khẩu phần) 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 400ml nước. 2 nấm khô, rửa sạch và ngâm mềm trong 5 phút. 4 nấm mèo nhỏ (tùy thích), rửa sạch và ngâm mềm trong 5 phút. 50 gram khoai lang, cắt miếng vuông. ½…
Vật liệu cho mon chay cơm dừa: (2 khẩu phần). 200 gram gạo, vo sạch và để ráo. 300ml nước cốt dừa. 100ml nước. ½ muỗng cà-phê muối. Thực hiện mon chay: Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi cơm điện, trộn đều và bật nút lên để nấu. Khi chín để cơm…
Vật liệu cho món chay cơm chiên ba màu : (2 khẩu phần) 200 gram gạo, nấu chín và chia thành 3 phần. 100 gram cà-rốt, gọt vỏ, cắt nhỏ và xay. 100 gram nấm đông cô, cắt nhỏ và xay. 200 gram cần tây, tước bỏ sợi, cắt nhỏ và xay. 3 lát gừng…
