Nguyên liệu cho mon chay rau cải kho nước dừa: 100g măng tươi hoặc khô. 100g bắp cải . 100g củ cải 100g giá đậu . 100g cà rốt . 100g khổ qua. Nước dừa. Sữa dừa. 2 miếng đậu hũ chiên. Xì dầu, đường, muối. Cách làm mon chay: Cắt mọi thứ thành khuôn…