Vật liệu cho mon chay gỏi trái su : 800g trái su. 1 miếng đậu hũ trắng. 150g nấm rơm búp. 50g kiệu tươi, lấy phần củ, băm nhỏ. 100g đậu phộng. 1 ít rau thơm. Nước tương + giấm + chanh + đường + bột ngọt + dầu ăn + muối. Cách làm mon…