Nguyên liệu cho mon chay bí đỏ ôm đậu phộng: 100g đậu phộng. 500g bí đỏ. 2 tách nước dùng. 1 ít Hạt nêm, muối. 1 ít rau ngổ, hành tím. Cách làm mon chay: Đậu phộng giã dập, bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng, rửa sạch. Bắc nồi lên bếp, cho hành…