Nguyên liệu cho mon chay cá thu kho rau răm: 100g cá thu chay . 1/2 quả ớt sừng. 2 thìa súp nước tương. 1 thìa cà-phê hạt nêm chay . 1 thìa cà-phê dầu ăn. 1 thìa cà-phê đường.  Boa-rô.  Rau răm. Thực hiện mon chay:  Hòa tan nước tương với hạt nêm, đường…