Nguyên liệu cho mon chay cá thu kho rau răm:

• 100g cá thu chay .
• 1/2 quả ớt sừng.
• 2 thìa súp nước tương.
• 1 thìa cà-phê hạt nêm chay .
• 1 thìa cà-phê dầu ăn.
• 1 thìa cà-phê đường.
•  Boa-rô.
•  Rau răm.

Thực hiện mon chay:

•  Hòa tan nước tương với hạt nêm, đường và tiêu. Rau răm nhặt sạch.
•  Phi thơm boa-rô đã bào mỏng rồi cho vào hỗn hợp nước tương, nấu sôi. Cho cá vào đun đến khi cạn, tắt lửa. Sau cùng cho rau răm vào. Dùng nóng.
• Chúc bạn ngon miệng với mon chay cá thu kho rau răm