Nguyên liệu cho mon chay gỏi hoa chuối bào ngư: 10g bì căn. 20g nấm bào ngư. 200g bắp chuối bào. 5g cà rốt thái sợi. 5g đậu phộng rang sẵn. 1/2 củ hành tây. Hột muỗng cà phê hành boa-rô băm. Hai muỗng xúp nước, dầu ăn. Gia vị: một muỗng xúp nước cốt…
– Để nước lẩu có vị ngọt tự nhiên, bạn nên nấu chung với nước dừa tươi. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại nấm khác như nấm linh chi, nấm đùi gà, nấm mỡ… Nguyên liệu cho món lẩu nấm thái chay: – 200g bún tươi – 50g nấm rơm – 50g…
Nguyên liệu cho món chay Soup Tom Yam:( 4 chén súp) Nước hầm rau củ: 700 ml (hầm từ củ sắn, một ít thơm và sả cây) Sả: 3 cây Riềng: 1 củ cỡ 2 ngón tay cái Lá chanh: 10 lá (lá chanh này hình như hơi khác với lá chanh thường hay sao…
