Vật liệu cho món tôm chay xào xốt Barbecue: 2 muỗng canh xốt cà (ketchup). 2 trái ớt Đà Lạt, cắt khúc. 100 gram (7/8 chén) nấm trắng, cắt ngắn. 4 miếng bắp cải trắng. 1 hộp tôm chay. 1 muỗng canh xốt barrbecue. Muối, tiêu, bột nêm thảo mộc, tí dầu mè. 1 nhánh…
Nguyên liệu cho mon chay chân gà rút xương xào: 1 gói chân gà rút xương chay. 50g cà chua bi. 100g ớt Đà Lạt. 1 thìa súp tương cà. 1 thìa súp tương ớt. 1 thìa cà phê hạt nêm. 2 thìa cà phê đường. 1 thìa súp boa-rô thái nhỏ . Dầu…
Thành phần cho mon chay 450g cá chay (có thể thay thế bằng tàu hủ ky trộn chung với rong biển). 1 miếng tàu hũ . 1 hay 2 trái ớt Ðà Lạt . 2 trái cà nhỏ, bằm nhuyển . 4 miếng nấm tươi (oyster mushroom) . 2 muỗng canh dầu hào chay .…
