Vật liệu cho món vịt quay chay: 200 gr tàu hủ ky đông lạnh. 1 ít kim châm ngâm xong bỏ nhụy. 1 tai nấm mèo cắt sợi. Boa-rô phi thơm. Thực hiện món chay: Đậu hủ đông lạnh để tan đá, ngâm với nước muối, rửa sạch nhiều lần xong để ráo. Ướp các…