Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên cá mặn: Cá mặn chay: 50 gr Gạo: 200 gr. Thịt gà chay: 40 gr Nấm rơm, chà bông chay, gia vị, boa rô, hạt điều. Cách làm mon chay: Cơm nấu chín, để nguội và xới tơi lên. Thịt gà, nấm rơm xắt nhỏ, cá mặn xé…
Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên sa tế: 2 chén cơm trắng. 1 quả ớt chuông xanh. 1 quả ớt chuông đỏ. 1 gói mề chay. 1/2 thìa cà phê sa tế. 50g nấm rơm. 1 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê bột nêm gà chay. 1/2 thìa cà phê nước mắm.…
Vật liệu cho mon chay canh nuôi: 1/2 cup đậu xanh. 1/2 cup tàu hủ chiên hoặc không chiên. 1/2 cup nuôi khô. 1/2 cup carrot. 1/2 cup brocoli. 2 muổng cafe bột nêm chay (có thể mua ở các tiệm thực phẩm Á châu) hoặc thay thế vào bằng muối và đường phèn. tiêu.…
