Vật liệu cho mon chay mì xào: 500 gr mì sợi vàng.  1 củ cải đỏ . 100 gr giá . 5 bẹ cải ngọt . 1 trái ớt sừng . 100 gr nấm rơm. 50 gr nấm đông cô. 2 miếng đậu hủ chiên . Ngò, muối, tiêu, bột nêm, dầu ăn. Cách làm…