Nguyên liệu cho món cá chay chiên & gỏi Rucola: 4 miếng cá chay chiên vàng 50 gram rau rucola 50 gram carrot, bắp cải trắng sợi và giá 4 tabsp.giấm lá huế 2- 4 trái ớt hiểm 2 tabps. đường mía 2 tabsp. dầu hạt bí rợ tí muối Cách làm món chay: Làm…
Nguyên liệu cho món canh chua tôm & tofu chay: Vài con tôm giả (chay). 2 miếng tofu sống. Giá. Bạc hà. Đậu bắp. Thơm. Cà chua. Bột nêm chay. 1 cục đường phèn (hoặc 1 muỗng đường). me chua (sauce me chua). Rau ôm, hành lá, ngò . 1 trái ớt mễ xanh cắt…
Nguyên liệu cho mon chay : 40g măng tây rừng 30g đậu Hà lan trụng 15g giá sống 15g cà chua bi bổ tư 30g múi cam (hoặc 5 múi cam) Một ít mè trằng, mè đen rang 10g cải mầm 20ml dầu giấm 2 miếng đậu hũ cắt khúc 40g sả băm nhuyễn 100ml…
