Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ xào lá lốt: Đậu hũ: 2 bìa. Lá lốt, gia vị, dầu ăn. Cách làm mon chay đậu hủ xào lá lốt: Đậu hũ thái con chì để ráo nước. Lá lốt rửa sạch, thái chỉ. Bắc chảo cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho đậu…
Nguyên liệu cho mon chay bánh mì khoai nướng: 10 phần ăn: 1 ký khoai mì củ loại bột, 200g đường cát, 120ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc, 15g bơ, 350ml nước cốt dừa, 1 ống vani. Cách làm mon chay bánh mì khoai nướng: Khoai mì lột vỏ rửa sạch mài mịn, vắt…
Các loại khoai như môn, sọ, lang, mì thông thường luộc ăn hay nấu canh, càri đã quen thuộc. Cũng với những loại khoai này nhưng cất công một tí và khéo léo chế biến sẽ có những món chay đẹp mắt và lạ miệng. Nguyên liệu cho mon chay canh kiểm: 10 phần ăn:…
