Cách pha bột giống như bột bánh xèo. DS cũng đã từng làm qua bằng bột gạo lứt, chỉ là bột, nước, tí muối và bột nghệ. Pha sao cho lỏng lỏng thì khi đổ vào khuôn mới xoay cho bột tráng đều được. Làm cái này cần sự kiên nhẫn. DS không thích ăn…
Món chay bánh mì chiên áp chảo
Nguyên liệu cho món chay bánh mì chiên áp chảo: 3 chén bột mì 2 muỗng cà phê bột nở 1.5 muỗng cà phê muối biển 2 chén nước ấm (phỏng chừng) Dầu để chiên Cách làm món chay bánh mì chiên áp chảo: Pha các thứ khô vào thau…
Xôi nấm đông cô và xá xíu chay.
Nguyên liệu cho món xôi nấm đông cô và xá xíu chay🙁 4 chén xôi) 3 cup nhỏ gạo nếp (vo sạch, ngâm 8 tiếng, để ráo) 150 gr xá xíu loại đông lạnh hay bất kỳ loại ham chay nào cũng được 10 tai nấm đông cô 1,5 muỗng ăn dầu hào chay 1,5…

