Vật liệu cho món mì xào thập cẩm chay: 500 gr mì sợi tươi 1 củ sắn 10 tai nấm mèo 10 tai nấm hương 3 quả cà chua 3 cây tàu hủ ky 2 miếng đậu hủ 2 củ cà rốt 1 trái su 1 trái dưa leo 2 cây mì căn 1 cây…
Món chay : Mì căn xào sả ớt.
Vật liệu cho món chay mì căn xào sả ớt: 2 cây mì căn 1 muỗng canh sả ớt băm nhỏ Dầu + xì dầu + đường. Muối + bột ngọt Cách làm món chay mì căn xào sả ớt : Khi mua mì căn, nên nhờ người bán hàng chiên sơ mì căn trong…
Món chay:Bánh tét chay nhân chuối.
Nguyên liệu cho món chay bánh tét nhân chuối: 1/4 bịch đậu đen, vo sạch (coi chừng có cát hay đá) 4 cups nếp, vo sạch, ngâm qua đêm 12 trái chuối cao chín thiệt là chín, lột vỏ để nguyên trái 3 trái chuối già chín thiệt là chín, lột vỏ, chẻ làm hai…



