Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm : Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ). Củ đậu: 50gr. Cà rốt: 50gr. Su hào: 50gr. Nấm hương: 10 cái. Hạt sen khô: 20gr. Đậu Hà Lan hạt: 20gr. Ngô ngọt: 20gr. Rau mùi, mì chính, muối.. Thực hiện món chay…
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ khô xào sả ớt : 2 miếng heo lát chay ngâm mềm xé miếng vừa ăn . Tép sả bào nhuyễn . Gia vị: dầu ăn, tiêu, ớt, đường, muối. Cách làm món chay : Cho dầu ăn vào chảo nhỏ, tiếp cho sả vào xào cho thơm.…
Nguyên liệu cho món chay : 1 quả bơ : nên chọn bơ sáp quả dài , chín mềm . 1 bắp ngô ngọt : chọn bắp không quá non hoặc quá già 1 củ hành khô hoặc hành tím ( dùng hành tím màu sắc sẽ bắt mắt hơn ) 1 mớ rau mùi…
