Món chay từ ruốc nấm có thể ăn với cơm hay với cháo đều ngon cả! Nguyên liệu: Chân nấm khô Dầu ăn chay Gia vị, mì chính, nước mắm/xì dầu chay Thực hiện: Bước 1: Chúng mình đem chân nấm ra rửa sạch với nước. Bước 2: Sau đó ngâm nước khoảng 3-4h cho chân nấm…
Rằm tháng giêng – ngày Tết Nguyên tiêu (15/1 Âm lịch) thường không thể thiếu món chè, đặc biệt với món chay chè trôi nước ngũ sắc chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Ông cha ta còn có câu “Cúng cả năm không bằng rằm tháng giêng”. Do đó, vào ngày này, các…
Một tô hủ tiếu chay làm bằng gạo lức sẽ là món chay giàu dinh dưỡng sẽ mang lại cho mọi người cảm giác mới mẻ và không kém phần hấp dẫn trong những ngày nóng. Nguyên liệu – Hủ tiếu gạo lức: 500g – Cà rốt: 1 củ – 50g nấm rơm, 50g nấm…
