Nguyên liệu cho món chay Soup mì hàn Quốc: 1/4 cúp bột mì căn trộn đều với 1/4 cúp nước 1 nắm tay mì Hàn Quốc 1/2 củ cà rốt, bào vỏ, rửa sạch, xắt lát 5 tai nấm trắng hay nấm baby bella hay nấm gì cũng được, ngâm nước muối, rửa sạch, xắt…
Nguyên liệu cho món Soup Ý chay : 4 chén nước lèo chay . 4 chén cà xắt hạt lựu . 1 muỗng canh rau quế, xắt nhỏ . 1/2 muỗng cà phê oregano . 2 củ cà rốt, xắt nhỏ . 2 cọng cần tây, xắt nhỏ . 1/2 củ hành, xắt nhỏ . 3…
Nguyên liệu cho món chay Soup bí ngô : 3 cups bí ngô nướng (roasted pumpkin) . 2 cups nước soup chay . 3/4 cup nước cốt dừa . 1/4 muỗng cà phê stevia (stevia làm cho soup có vị ngọt ngào hơn) . 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi vắt . 1 muỗng…
