Vật liệu ch0 mon chay Soup odika kiểu Gabon: Odika xay nhuyễn (hạt xoài hoang dã) Cà đĩa tròn, cắt làm 4 Nấm nướng khói, thái miếng Cà chua tươi, thái miếng to Đậu bắp, thái nhỏ Tỏi, băm nhỏ Củ hành, thái nhỏ Nước Dầu ăn Muối Viên gia vị Thực hiện mon chay:…
Vật liệu cho mon chay Soup dừa: (Cho 4 phần ăn) 1 trái dừa, nạo bỏ vỏ và thái dừa miếng thành lát nhỏ. 1 oz. rễ sâm. 2 oz. nấm mèo khô. 20 (hoặc nhiều hơn) trái táo tàu. Vài miếng thịt chay nhỏ. 2 miếng bá hạp tươi. Thực hiện mon chay: Cho…
Vật liệu cho mon chay soup gà nấu bí đỏ: ½ cân Anh bí đỏ, gọt bỏ vỏ, nạo bỏ hột, rửa sạch và thái miếng vừa miệng ăn. 150g gà thuần chay đông lạnh, để tan đá, thái miếng vừa ăn và chiên vàng. 6 tai nấm trà, ngâm nước cho mềm, rửa sạch…
