Nguyên liệu cho mon chay canh đậu hủ dồn bí đao : 1 trái bí đao vừa. Nửa miếng đậu hủ trắng. Nửa gói bún tàu, một nhúm nấm mèo. 1 muỗng cà phê củ hành tím bằm. Muối, bột nấm chay, nước soup chay. Hành , ngò, tiêu. Cách làm mon chay: Bí đao…
mon chay canh atiso nhoi dau phu Nguyên liệu cho mon chay canh Atiso nhồi đậu phụ: 50g đậu Hà Lan hạt. 100g cà rốt. 1 hoa a-ti-sô. 2 miếng đậu phụ 2,5 thìa súp hạt nêm. 1 thìa súp bột năng. 1 thìa cà phê dầu vừng. 1/3 thìa cà phê tiêu. 1…
Nguyên liệu cho mon chay canh khoai nấu nấm: 2 củ khoai lang tím; 1 củ khoai tây. 1/2 củ cà rốt; 3 tai nấm đông cô. 30g nấm rơm; 1/2 bìa đậu phụ non. 1 thìa cà phê muối; 1 thìa súp dầu ăn. 1 thìa cà phê hạt nêm nấm. 1 thìa…
