Vật liệu cho mon chay cháo cải thảo và cà rốt : 100 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 1,2 lít nước. 2 lát gừng. 20 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi nhuyễn. 25 gram cải thảo, thái sợi nhuyễn. 1 muỗng cà-phê dầu mè. Muối, với số lượng tùy thích. Tiêu, với…