Nguyên liệu cho món chay Dưa hấp uyên ương : 1 cây đậu hũ Nhật . 2 trái dưa leo . 10g tóc tiên . 10g đậu Hà Lan hạt . 100ml nước dùng rau củ . 1 thìa cà phê muối . ½ thìa cà phê đường . 2 thìa cà phê hạt nêm…
Món chay : Dưa hấp uyên ương .
Danh mục: Món Hấp
Món chay : Cà tím cay nồng .
Nguyên liệu cho món chay cà tím cay nồng : 400g cà tím (hay còn gọi là cà dái dê) . 4 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt chuông đỏ, 2 củ tỏi ta khô nhiều tép mẩy . 60ml – 80ml dầu đậu phộng . Muối và bột nêm: mỗi thứ 1 thìa…
Ăn ngon với :Bánh mỳ hấp nhân chay
Nguyên liệu cho món chay : Bánh mỳ cũ . Nhân chay gồm: nấm mèo, củ sắn và chân nấm đông cô . Rau xà lách/rau thơm ăn kèm . Đồ chua . Hành lá . Tiêu, dầu ăn, bột nêm . Chế biến món chay: Bánh mỳ cắt lát mỏng chừng 1.5cm, hấp trong…