Vật liệu cho mon chay lẩu nấm và rau cải: (2 khẩu phần) 50 gram dưa leo, thái lát. 50 gram cải dúm (endives), cắt ngắn. 50 gram cà-rốt, gọt bỏ vỏ và thái lát. 50 gram nấm bào ngư, thái lát. 50 gram nấm kim, lặt gốc. 50 gram nấm đông cô tươi, thái…
Vật liệu cho món chay lẩu mắm: 30 gram mắm đậu nành. 3 viên chao trắng, dầm nhỏ. 1 củ sả, bằm nhỏ. Ớt, bằm nhỏ. Boa-rô, bằm nhỏ. 1 củ hành tây, cắt lát. Cà tím, thái lát. Dầu ăn, muối, đường. Tôm thuần , mực thuần chay, cá viên thuần chay (làm từ…
Món chay lẩu đậu hủ rau nấm Một lẩu sau là một món chay bổ dưỡng cho những ngày làm việc mệt nhọc. Bỏ hột ớt để bớt vị nồng. Còn nếu bạn thích ăn cay, cứ thêm vào 2 trái ớt! Nguyên liệu cho món chay lẩu đậu hủ rau nấm : 4…
