Nguyên liệu cho món chay nấm bào ngư xào bông thiên lý : 400 g nấm bào ngư. 300 g bông thiên lý. Gia vị gồm hành lá, ớt, nước cốt chanh, hạt nêm. Thực hiện món chay : Nấm bào ngư rửa sạch và chẻ miếng vừa. Cho nấm vào nước sôi trong 5…
Nguyên liệu cho món bò lúc lắc chay : 200g thịt bò chay (khoảng 1 chén) 50g ớt xanh (khoảng ¼ chén) 50g ớt đỏ (khoảng ¼ chén) 20g hành tây (khoảng 2 thìa súp) ¼ cây hành boa-rô nhỏ 1 thìa súp dầu hào chay ¼ thìa cà-phê hạt nêm chay 1 thìa cà-phê đường…
Ratatouille (đọc là Ra-ta-tui) là món ăn truyền thống quen thuộc của người Pháp. Ratatouille dễ làm nhưng lại rất ngon miệng. Bạn có thể ăn ratatouille cùng với cơm, mì, couscous, bánh mì, … hoặc với bất cứ gì bạn thích. Nguyên liệu cho món chay Ratatouille với mỳ ống Ý : 1 quả cà…
