Vật liệu cho món la hán chay : 4-6 phần ăn 2 oz. miến, ngâm mềm 3 mộc nhỉ khô, ngâm mềm, 4 nấm đông cô, ngâm mềm, bỏ cùi cứng 20 kim châm, ngâm mềm (30 phút), rồi thắt gút từng bông 2 miếng vuông đậu hủ (8oz.), xắt mỗi miếng làm 4 phần,…
La hán chay
Danh mục: Món xào
Món chay Đậu ve xào nấm.
Vật liệu cho món chay đậu ve xào nấm: 1 lb đậu ve. 1 lb nấm tươi. 1 cup dầu ăn. 2 miếng hamburger chay bằm nhỏ. 2 muỗng Tbsp hành lá xắt nhỏ. 1 muỗng tsp dầu mè. 1 muỗng Tbsp nước tương (Soy sauce). 2 muỗng Tbsp nước. 1 muỗng tsp đường.…
Tổ chim xào đồ chay
Vật liệu cho món tổ chim xào đồ chay: Khoai tây ( hay khoai lang ) bào cọng cọng Đậu dán Tàu hủ đã chiên vàng Nấm rơm Thịt (gà) khô chay ,đem ngâm cho mềm ,ướp chút bột nêm chay cho vừa ăn . Cà rốt xắt lát lát mỏng . Gừng xắt…