Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ xốt dứa tươi:

Cách làm mon chay:

Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn.
Dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp, đun sôi.
Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 thìa hạt nêm.
Đun khoảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa ngấm vào đậu.
Tắt bếp, múc ra đĩa, tưới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp.
Hương vị nhẹ nhàng thanh mát thật dễ chịu, đậu mềm và dứa ngòn ngọt lạ miệng lắm.
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo – aFamily