Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ xốt dứa tươi: Đậu trắng 3 bìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật). Dứa tươi ½ quả to. Xốt cà chua. Hạt nêm. Dầu ăn. Cách làm mon chay: Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn. Dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu. Đặt…
Nguyên liệu cho món gà chay sốt xí muội: 600g gà chay. 10 cái bánh bao. 100ml xốt xí muội. 20ml xốt cà chua. 30ml tương ớt. 100g xà lách xoong. 1 củ hành tây. Dầu để chiên. Nước xốt: Hành tây cắt sợi. Đổ xốt xí muội, tương ớt và xốt cà chua vào…
Vật liệu cho mon chay khổ qua sốt cà chua: 3 trái khổ qua lớn. 1 muỗng canh dầu canola. ½ củ hành tây, băm nhuyễn. 1 quả cà chua, rửa sạch và băm nhuyễn. 1 hộp xốt cà chua. ½ chén nước lọc. Gia vị nước xốt cà: 1 chén nước lọc. 1 chén…
