Nguyên liệu cho món chay nấm đùi gà xào bơ : Nấm đùi gà tươi: 300g Bơ : 30g Tỏi khô, hành tím, gia vị, hạt nên, dầu ăn, hành lá. Cách làm món chay : Nấm đùi gà rửa sạch, thái thành những lát tròn dày 3-4mm. Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn…
Nguyên liệu cho mon chay khoai tây viên nấm: 200g khoai tây bi. 50g giò chay. 10g bơ. một quả trứng gà. 50g nấm rơm. kem tươi vừa đủ, một muỗng cà phê hành tím băm, bột mì, bột mì cà vừa đủ, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà…
Nguyên liệu cho món sushi chay : Gạo Nhật 500 gr. Xì dầu Nhật 50 ml. Giấm gạo Nhật 50 ml. Lá nori (rong biển khô) 5 lá. Bí đỏ 100 gr. Bơ 100 gr. Cá hồi chay 100 gr. Dưa chuột 100 gr. Cách làm Sushi chay: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi…
