Tags: bông cải xanh

Món chay : Canh củ năng rong biển .

Nguyên liệu cho mon chay canh củ năng rong biển: Củ năng: 200gr. Rong biển tím: 1 miếng. Bông cải xanh: 100gr. Đậu hủ nghệ (chọn loại đậu hủ non có lớp da màu vàng nghệ, hơi cứng): 2 miếng. Cà rốt loại ngon: 100gr. Gia vị: muối, hạt nêm từ nấm. Cách làm mon…

Cùng thực hiện món chay : Canh ngũ sắc .

Nguyên liệu cho mon chay canh ngũ sắc: 4 phần ăn 1 trái bắp Mỹ. 1 củ cà rốt. 1 miếng đậu hũ trắng. 250g bông cải xanh. 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò. Cách làm mon chay: Càrốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn.…

Món chay : Đậu hũ hải sản um nồi đất

Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ hải sản um nồi đất: Sò điệp chay 50 gr. Mực chay 50 gr. Tôm chay 50 gr. Đậu hũ 2 miếng. Tỏi tây bằm 1 muỗng cà phê. Bột năng 1 muỗng cà phê. Cần tây 1 nhánh. Cà rốt 1/3 củ. Nấm đông cô, nấm rơm.…