Nguyên liệu cho mon chay gỏi ba món: 3 trái dưa leo giữ vỏ, bỏ ruột và thái sợi vừa. 2 củ cà rốt, thái sợi vừa. ¼ bó cần tây, thái sợi vừa. 3 cây mì căn, thái sợi. 2 muỗng canh đường cát trắng. 1 muỗng canh dầu. Nước giấm đường: 1 muỗng…
Nguyên liệu cho món nộm miến chay: 70gr miến dong. 3 bìa đậu phụ. 100gr cần tây. 100gr cà rốt. 50gr lạc. Ớt, đường, dấm, muối. Thực hiện món chay: Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giòn…
Nguyên liệu cho thức uống thực dưỡng sinh tố chanh và trái cây: 1 quả chanh.. 1/2 quả táo (bom). 200g cà rốt. 200g cần tây. 1 muỗng canh mật ong. Cách chế biến thức uống thực dưỡng sinh tố chanh và trái cây: Táo rửa sạch ,gọt vỏ ,bỏ hột ,cắt khối Cà rốt…
