Nguyên liệu cho món chay bún thịt bò xào : Thịt khô chay. Dầu hào chay. Xả. Củ sắn. Gia vị cần thiết: muối, đường, dầu mè, ngũ vị hương… Thực hiện món chay : Xả rửa sạch bầm nhuyễn, hoặc có thể mua xả bằm sẵn ngoài tiệm. Củ sắt lột vỏ, rửa sạch…
Nguyên liệu cho món chay chả đậu lá lốt : 1 bìa đậu phụ . 200gr mộc nhĩ . 100gr lá lốt . Muối, dầu ăn . Thực hiện món chay : Rửa sạch lá lốt bằng nước muối . Chần đậu phụ qua nước nóng. Rồi thái miếng vuông dày khoảng 2-3cm các bạn nhé! Ngâm mộc…
Nguyên liệu cho món chay Đậu lăng Ethiopia kiểu với khoai lang : 1/2 hành tây , thái hạt lựu. 3 củ tỏi , băm nhỏ. 1 muỗng cà phê gừng tươi , thái nhỏ. 1/2 củ khoai lang thái hạt lựu. 1/4 ớt chuông đỏ ngọt ngào , thái hạt lựu. 1 muỗng cà…
