Vật liệu cho món ragu đậu khoai lang chay: 1 củ khoai lang, thái hạt lựu. 2 chén cà-rốt non thái lát. 1 hộp 15 oz cà chua thái hạt lựu hoặc cà tươi. 2 hộp 15 oz đậu tây đỏ. 1 hộp 15 oz nước cốt dừa nhẹ. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 1…
Vật liệu cho món gỏi bắp cải chay: 1 bắp cải lấy phần lỏi non bên trong. 2 miếng tàu hủ trắng. ½ củ hành tây. 1 trái chanh lớn 2 muỗng canh đường cát. ½ muỗng cà-phê muối. 100 g đậu phộng. 2 muỗng canh giấm. 2 muỗng nước cam. Ớt đỏ, rau thơm.…
Vật liệu cho món Mì vi cá chay Đại Hàn: (2 khẩu phần) 2 vắt mì Nhật, nấu chín. Vi Cá Chay 100 gram vi cá chay. 2 – 3 muỗng cà-phê xốt dầu hào chay. 2 muỗng cà-phê nước tương nhạt. Tiêu để nêm. 100ml nước hoặc súp rau cải. 2 muỗng cà-phê bột…
