Vật liệu cho món Cá Me Chay Mã Lai Á: (4 khẩu phần). 4 (100g) lát cá chay, chiên hoặc nướng. 2 muỗng canh dầu ăn. 2 (100g) cà chua, gọt vỏ và xay nhỏ. ¾ muỗng canh xốt me, hòa tan với 100ml nước nóng và lọc lấy nước. ½ muỗng cà-phê muối, hoặc…
Nguyên liệu cho món chả chay : Đậu hũ ky khô mầu nâu : 200 gram (Loại ngũ cốc của AMLA ). Cơm sầu riêng : 300g. Gừng tươi : 0,50g. Dưa leo : 3 trái . Dầu ăn, nước tương, bột nêm bào ngư AMLA, tiêu, ngò rí. Sơ chế: Đậu hũ ky ngũ…
Nguyên liệu cho bánh hamburger chay: Vỏ bánh hamburger. Đậu phụ. Nấm. Hành tây. Sốt cà chua, tương ớt. Bột chiên xù. Rau chân vịt (hay salad). Thực hiện món bánh hamburger chay : Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé! Trộn đậu phụ, tỏi và rau…
