Nguyên liệu cho mon chay gỏi củ dền trộn lạc:  300g củ dền.  200g lạc.  200g đậu phụ miếng.  2 quả chanh.  2 thìa cà-phê muối.  1 thìa súp đường.  Dầu ăn. Thực hiện mon chay: Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. cho vào nồi nước sôi luộc chín với chút muối để…