Nguyên liệu cho Bún suông chay : Suông chay: 1/4 miếng đậu hũ cứng . 1 muỗng canh bột mì căn . 1 muỗng cà phê ớt . 1/4 muỗng muối . 1/4 muỗng đường . 1 tí tiêu . 1/2 lá rong biển, xé nhỏ . dầu ăn để chiên . Nước lèo: 1/2…
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ cuốn rong biển kho riềng: 240 gr đậu hũ cứng (2 miếng vừa vừa) . 4 lá rong biển (loại full size), mỗi lá cắt làm 6 miếng nhỏ . 2 muỗng canh bột mỳ căn . Bột nêm chay . Riềng 1 củ cỡ ngón chân…
Vật liệu cho món chay bánh canh cà ri xanh (2-3 khẩu phần) 2 gói (400 gram) bánh canh. 2-3 muỗng canh tương cà-ri xanh “Earthen Pot” hoặc với số lượng tùy thích. 250ml nước. 250ml tươi nước cốt dừa hoặc sữa đậu nành. 150 gram cà tím, cắt thành miếng vừa miệng ăn. 2…
